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Cursoestagio
15 Março 2019. Cozinheiro (Ex-Funcionário), São Paulo
O DOM tem um padrão de 3 etapas para o estagio para o estagio, lá, como todos,
1 horti fruti, recebendo alimentos(camarão, pirarucu, cogumelo Yanumami, coco, pimenta de cheiro, pupunha, pimentão cebola, alho entre outros) e cortando, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas para o preparo das refeições do DOM atendendo as exiegencias e padrões de qualidade DOM,
2 cozinha dos funcionários, o coração do restaurante, local em que se pré prepara arroz feijão farofa