10 Setembro 2024. Chefe de Produção (Ex-Funcionário), São Paulo
O restaurante D.O.M. foi um divisor de águas na minha carreira. Na época, era o único restaurante brasileiro reconhecido internacionalmente com duas estrelas Michelin. Essa experiência não apenas abriu muitas portas para mim, mas também serviu como uma verdadeira escola, enriquecendo profundamente minha trajetória profissional.
Prós
Tive a oportunidade de crescimento na empresa. Fui de estagiario, a chef de produção
Contras
Por ser um restaurante muito concorrido para se trabalhar, o ambiente era muito pesado.
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