Mizuki Por Dentro

Preparar os ingredientes e pratos da cozinha fria japonesa e todo cardápio servido ao cliente Seguir as Fichas Técnicas dos pratos a serem preparados Limpar e filetar pescados em geral Etiquetar os insumos quanto a validade dos alimentos armazenados Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta Separar as amostras dos produtos processados no dia, para segurança alimentar Assegurar a higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS Verificar validade e temperatura dos alimentos e seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista Desejável experiência na função. Salário a combinar