CAFÉ E COZINHA Responsável pela gestão dos colaboradores do café e cozinha Responsável pelo processo de contratação de colaboradores do café e cozinha Responsável por acompanhar o desempenho dos colaboradores do café e cozinha, e aplicar feedbacks quando necessário. Responsável por ajustar as escalas dos colaboradores do café e cozinha Responsável pela compra de insumos para o café Responsável pela divulgação e coordenação de eventos e promoções do café Responsável pela precificação de produtos do café Responsável pelo lançamento e baixa no sistema de produtos EVENTOS Responsável pelas reservas de espaços para eventos dos departamentos cultural, social, religioso e esportes. Responsável pelo atendimento ao sócio interessado em fechar eventos. Responsável pelos contratos de eventos. Responsável pela apresentação e desenvolvimento de cardápios Responsável pelo levantamento de custo do evento Responsável pela precificação do buffet para evento Responsável pela coordenação, organização e montagem do salão Responsável pela coordenação da produção da cozinha para os eventos. Responsável pelos orçamentos para compra de insumos, bem como a proposta comercial de eventos. Responsável pela compra de insumos para produção de buffet para eventos. DIA A DIA Responsável pela coordenação das demandas da cozinha, ondem envolve o departamento social, cultural e religioso.