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Cozinha Industrial
26 Setembro 2025. Nutricionista de Produção (Ex-Funcionário), São Paulo
Minha experiência em uma cozinha industrial foi fundamental para meu crescimento profissional. Nesse ambiente pude colocar em prática tudo o que aprendi na teoria, desde o planejamento de cardápios até o controle de qualidade e a supervisão da produção. Fiquei responsável pela segurança dos alimentos, e supervisão de EPIs
Foi importante para exercitar minha comunicação segurança e confiança, o que me permitiu me tornar uma ótima profissional na gestão de cozinhas industriais