Rede de restaurantes com sede no Rio de Janeiro está em busca de Chef de Cozinha Buscamos profissionais com experiência como Chef de Cozinha e em setores alimentícios. O colaborador atuará em unidade situada na cidade de Niterói. O profissional irá desempenhar atividades como: - Coordenar a operação, organiza o fluxo de produção e supervisiona a equipe na execução dos pratos. - Liderar e motivar a equipe de cozinha, delegar tarefas, definir escalas de trabalho, treinar novos funcionários e manter o ambiente de trabalho positivo e produtivo. - Planejar o fluxo de trabalho na cozinha, gerenciar o estoque de ingredientes e equipamentos, otimizar recursos e tempo para obter a máxima eficiência. - Identificar e resolver problemas de forma rápida e eficaz, garantindo que a cozinha funcione sem interrupções, mesmo nos momentos de maior movimento. - Supervisionar a execução dos pratos, realizar degustações e assegurar que os padrões de qualidade sejam rigorosamente cumpridos. - Apoiar o Chef Executivo. - Colaborar com o Chef Executivo na criação e execução do menu, buscando a padronização dos pratos e a qualidade impecável. • Salário: Pretensão salarial. • Escala: 6 x 1 – com folga variável. • Horário: Noturno (16:00h ás 00:20h). Benefícios: • Plano de saúde + Odontológico (Coparticipação); • Alimentação no local; • Vale transporte; • Vale saúde; • WellHub (Gym Pass); Requisitos indispensáveis: • Habilidades para trabalhar sobre pressão. Requisitos desejáveis: • Curso Profissionalizante. O que buscamos: • Boa comunicação. • Pro atividade. • Resiliência • Espírito coletivo. Benefícios: -. Vale saúde -. Seguro de Vida -. Vale transporte -. Plano de saúde (coparticipação) -. Comissões -. Gym pass -. Alimentação no local

Número de vagas: 5

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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