Estamos buscando um(a) Cozinheiro(a) altamente qualificado(a) para se juntar à nossa equipe da cozinha profissional. Se você é apaixonado(a) pela culinária oriental, possui experiência em coordenar uma cozinha e tem habilidades em fazer pratos conforme a ficha técnica, então essa é a oportunidade perfeita para você!
Principais responsabilidades:
- Atuar em nossa cozinha profissional, preparando pratos deliciosos e autênticos da culinária oriental.
- Trabalhar em equipe, colaborando com outros membros da cozinha para garantir um fluxo de trabalho eficiente.
- Coordenar as atividades da cozinha, assegurando que todos os pratos estejam sendo preparados de acordo com as especificações e prazos estabelecidos.
- Realizar a pre preparação dos pratos, garantindo que todos os ingredientes e utensílios necessários estejam prontos para uso.
- Organizar a cozinha, mantendo um ambiente limpo e seguro para todos os colaboradores.
- Seguir as boas práticas de higiene e segurança alimentar, garantindo que todos os alimentos sejam preparados e armazenados corretamente.
Requisitos:
- Experiência comprovada em culinária oriental, preferencialmente em restaurantes ou estabelecimentos especializados.
- Conhecimento em coordenar uma cozinha, organizando as atividades e garantindo a eficiência no trabalho em equipe.
- Habilidade em fazer os pratos conforme a ficha técnica, seguindo as receitas e padrões definidos.
- Capacidade de realizar a pre preparação dos pratos, garantindo que todos os ingredientes estejam prontos para uso.
- Conhecimento e prática de boas práticas de higiene e segurança alimentar.
- Flexibilidade de horários, incluindo disponibilidade para trabalhar nos fins de semana e feriados.
Oferecemos:
- Remuneração competitiva, de acordo com a experiência e habilidades do(a) candidato(a).
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
Se você é um(a) Cozinheiro(a) talentoso(a) e apaixonado(a) pela culinária oriental, envie seu currículo detalhado, contendo sua experiência e habilidades relevantes. Não perca a chance de fazer parte de uma equipe líder no setor de culinária oriental e contribuir para a criação de pratos incríveis!
Benefícios:
-. Vale transporte
-. Alimentação no local
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Exigências
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Valorizado
Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
Habilidades
Atuação em cozinha profissional
boas praticas
Coordenar a cozinha
culinária oriental
Fazer os pratos conforme a ficha técnica
manter o ambiente limpo
Organizar a cozinha
Pre prepara dos pratos
Trabalho em equipe
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