Cozinheiro Chefe

A combinar
São Lourenço - MG
Período Integral. Efetivo – CLT

Empresa com nome confidencial

4,6
Cozinheiro Chefe

Descrição

  1. Supervisionar a equipe de trabalho na confecção das refeições servidas no restaurante determinando tarefas, estabelecendo escalas de trabalho, verificando produtividade e padrões de qualidade e higiene. Assegurar o suprimento dos ingredientes utilizados, providenciando descongelamento de carnes e peixes, solicitando a compra dos alimentos utilizados na confecção das refeições. Conhecer e difundir o Manual de Boas Práticas, os Procedimentos Operacionais e Instruções de Trabalho, garantindo a execução dos trabalhos conforme estas determinações.

Área e especialização profissional

Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico

Supervisor

Regime de contratação

Efetivo – CLT

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Exigências

  1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Benefícios Adicionais

  1. Assistência médica, Auxílio creche, Auxílio Educação, Auxílio farmácia, Cesta básica, Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-alimentação, Vale-transporte
23 candidaturas para a vaga
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