Preparar mise en place da parrilla para o churrasqueiro, com utensílios e temperos. Preparar as entradas, peixes, galetos, burgers e acompanhamentos da parrilla, de acordo com receita Pobre Juan para atender o pedido do cliente. Fazer limpeza diária das coifas e bombas de água. Higienizar todos os insumos antes de qualquer preparação. Retirar da câmara fria os insumos para a produção diária da carne a ser utilizada. Obedecer a tabela de validade dos produtos manipulados e a definição das quantidades estabelecidas para o movimento do dia. Dar auxílio aos demais churrasqueiros na preparação dos pedidos do dia. Benefícios: -. Vale-transporte -. Seguro de Vida -. Refeição no local -. Auxílio combustível -. Universidade Pobre Juan -. Day Off Aniversário

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia