Auxiliar outros profissionais na área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos e na montagem de pratos. Acender o fogo ou ligar equipamentos, controlando a temperatura para diversos tipos de preparo. Coletar amostras para análises laboratoriais. Realizar descarte adequado de resíduos. Controlar o estoque de produtos para as produções, conforme orientações recebidas. Organizar o estoque de produtos para as produções, conforme orientações recebidas. Armazenar os insumos, identificar e monitorar a temperatura adequada, conforme orientações recebidas. Preencher relatórios operacionais sobre os processos,conforme orientações recebidas. Pré-preparar os alimentos para as produções culinárias do cardápio. Preparar as produções culinárias básicas. Higienizar e organizar o ambiente de trabalho. Conservar e higienizar equipamentos e maquinários de cozinhas. Entre outras atividades pertinentes ao cargo. Disponibilidade de horário. Oferecemos Refeição no local, VT e Seguro de Vida Assistência Saúde após 90 dias - Plano odontológico opcional

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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