- RESPONSÁVEL PELA PREPARAÇÃO E CORTES DE PRODUTOS NO SETOR DE AÇOUGUE; - ATENDIMENTO AO CLIENTRE NO BALCÃO; - VENDAS E MANIPUL,AÇÃO DE PRODUTOS CONFORME NORMAS TÉCNICAS SANIÁRIAS; REQUISITOS: - SABER FAZER CORTES ESPECIAIS - FAZER BANDEJADOS - NÃO PRECISA SABER DESSOSAR . ATRIBUIÇÕES : - REALIZAR CORTES DE PRODUTOS DO AÇOUGUE CONFORME O PADRÃO; - CONTROLAR OS NIVEIS DE QUEBRTA E RECEITAS DE CORTES DE CARNE; - REPOSIÇÃO DE PRODUTOS NO BALCÃO E GÔNDOLAS; - REALIZAR PESAGEM , PREPAROS DE PRONDUTOS PARA EXPOSIÇÃO NOS BALCÕES; - MANTER O CONTROLE DE QUALIDADE , PRAZOS E VALIDADE , TEMPERATURA DOS ALIMENTOS CONFORME NORMAS TÉCNICAS; - MANTER ORGANIZAÇÃO E LIMPEZA DO SETOR DE AÇOUGUE; - REALIZAR CONTAGEM DE PRODUTOS QUANDPO NECESSÁRIO - REGISTRAR PRODUTOS DE QUEBRA PARA DESCARTE E PERDAS - SEGUIR AS NORMAS DE SEGURANÇA E UTILIZAÇÃO DOS EPIs; Benefícios: -. Assistência odontológica -. REFEITORIO NO LOCAL -. ESTACIONAMENTO PRÓPRIO -. Seguro de Vida -. Assistência médica -. VALE TRANSPORTE

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Açougue