Somos uma empresa no ramo de varejista de supermercado, atuando há anos. Nosso propósito é proporcionar praticidade, aconchego e qualidade de vida a toda a comunidade através de uma experiência de compra incrível. Buscamos pessoas que tenham paixão pelo varejo e atendimento ao cliente; que sejam criativas e resilientes para poder lidar com os desafios do dia a dia. O Padeiro tem entre suas responsabilidades misturar a massa, preparar recheios e coberturas para doces. Atividades: - Limpar o equipamento e ferramentas de cozinha antes de usar; - Pesar a farinha e outros ingredientes para preparar a massa; - Produzir diferentes tipos de pães, como pretzels, baguetes e pães multigrãos; - Ajustar as temperaturas do forno para garantir cozimento adequado; - Misturar diversos ingredientes para criar recheios de bolos e tortas (p.ex. ganache de chocolate, calda de caramelo e frutas); - Decorar bolos com coberturas, glacês, creme de manteiga e coberturas comestíveis, como flores; - Enformar a massa para preparar diferentes tipos de confeitaria, incluindo croissants, biscoitos e pães doces; - Preparar doces sob encomenda conforme as preferências dos clientes (p.ex. bolos de aniversário); - Recomendar receitas para renovar o nosso cardápio e atrair mais clientes (p.ex. sobremesas sem glúten ou veganas); - Monitorar o suprimento de alimentos e fazer pedidos, conforme necessário. Requisitos - Experiência como Padeiro, Confeiteiro ou cargo similar; - Familiaridade com todos os equipamentos de cozinha profissional, incluindo batedeiras, liquidificadores e máquinas de massa; - Conhecimento de práticas de segurança alimentar; - Experiência com técnicas de decoração de bolos; - Excelentes habilidades de gestão do tempo; - Capacidade de manter a calma e com foco em um ambiente acelerado; - Espírito de equipe, com atitude focada no cliente; - Flexibilidade para trabalhar de madrugada; - Um diploma de escola de gastronomia é um diferencial. Benefícios: Vale transporte; Salário: R$ 2.100,00

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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